Curitiba tem bares em atividade desde o início do século XX

12/01/2012 - [11h:11m] - Cidades e Turismo      

“O Rio é o mar. Curitiba, o bar”. A frase é do já falecido poeta curitibano Paulo Leminski e retrata, além do posicionamento geográfico das duas capitais, um costume peculiar de lazer de curitibanos em qualquer tempo – o bar. Leminski, aliás, era um dos frequentadores mais recorrentes do Bar Stuart, o mais antigo em atividade na cidade e referência de longevidade no setor.

Se o Stuart, fundado em 1904, ostenta o título de mais antigo, pelo menos outros dois estabelecimentos que datam do primeiro terço do século XX também permanecem abertos ao público, que se renova, mas aprecia as tradições dos veteranos do ramo. São eles: o Casa Velha (1928) e o Bar Palácio (1930).

À exceção do Casa Velha, localizado no bairro Abranches, região norte de Curitiba, os outros estão no centro da cidade. Reflexo de uma capital que teve no eixo central o seu desenvolvimento.

Bar Stuart

Aberto desde 1904, o Stuart é comandado há 61 anos pelo italiano Dino Chiumento, de 75, que chegou ao Brasil em 1949 e se considera satisfeito pela vida passada atrás do balcão. O bar nem sempre ficou no mesmo local, tendo passado por duas sedes até que se fixasse na esquina da Praça Osório com a Alameda Cabral em 1954, já sob administração de Dino.

O italiano começou a trabalhar no Stuart aos 14 anos, e quando surgiu a oportunidade de adquirir o estabelecimento, em 1975, não hesitou. "O último dono que teve ficou doente e disse que iria vender. Ele virou para mim e para o cunhado dele e disse: ‘Se vocês não comprarem vou vender para outro’. Aí nós compramos”, contou.

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